Что такое молоко нормализованное и восстановленное Каждому покупателю полезно понимать значение информации на упаковке молока для того, чтобы делать осознанный выбор не только по цене и...
Что такое стерилизованное молоко и чем оно отличается от пастеризованного Молочные продукты знакомы практически каждому. И это неудивительно, ведь в них содержится большое количество...
Как открыть мини-завод по переработке молока В результате введенных российским правительством санкций на поставку продуктов из-за рубежа на отечественном рынке образовалась недостача...
Условия и сроки хранения молочной продукции Молочные продукты относятся к категории скоропортящихся. Поэтому важно соблюдать правильные условия и сроки их хранения. Срок годности...
Как определить качество творога Творог - это довольно популярный кисломолочный продукт, который приносит организму неоценимую пользу благодаря высокому содержанию кальция, цинка, многих...
Зачем нужна пастеризация и ультрапастеризация молока Молоко – полезный напиток, который широко употребляется в питании людей всех возрастов – и как отдельный продукт, и как обязательная...
Как определить качество йогурта Йогуртом называют кисломолочный продукт, который приносит организму неоценимую пользу. Его рекомендуется включить в свой ежедневный рацион людям, желающим...
Как изготавливается ряженка Ряженка - любимый многими вкусный и полезный кисломолочный продукт. Сырьем для него служит топленое коровье молоко, которое заквашивают с помощью молочнокислых...
Чем и кому полезна простокваша Простоквашей называют кисломолочный продукт, в составе которого всегда присутствуют полезные бактерии. Сегодня каждый желающий может заказать его в нашем...
Йогурты: виды, питательные свойства, польза для здоровья Йогурт - вкусный и полезный кисломолочный продукт, который производится на основе натурального молока и специальной смеси заквасочных...
Принципы правильной выкладки молока и молочных продуктов в торговом зале Грамотная расстановка продуктов в торговом зале значительно влияет на уровень продаж. Это касается, в том числе и...
Упаковка для молочных продуктов: виды и характеристики Современная промышленность предлагает потребителям широкий ассортимент молочных продуктов в разных упаковках. Однако любой вид тары...
Что такое пахта Довольно приличный сегмент рынка продуктов питания занимает молочная продукция . И это неудивительно, ведь она вкусная и полезная для здоровья человека. Наряду с привычными...
Как делают копченый колбасный сыр Существуют разные виды сыра, каждый обладает уникальным вкусом. В Дании разработали технологию копчения, которая придавала продукту желтоватый цвет....
Сыр сулугуни: применение в кулинарии Родиной сыра сулугуни считается Кавказ. Жители солнечной Грузии испокон веков использовали его при проведении застолий и употребляли как закуску к вину....
Шоколадное масло: технология изготовления и требования к качеству Шоколадное масло многим современным людям знакомо с самого детства. Этот популярный молочный продукт имеет очень ярко...
Что такое отборное молоко О пользе молока каждый человек наслышан с самого детства. Оно насыщает организм кальцием, белками и аминокислотами. Если вы хотите приобрести молоко оптом , это...
Как проверить качество сливочного масла Сливочное масло - это продукт, который присутствует в рационе практически каждой современной семьи. Приобрести его вы можете в нашей компании, которая...
Правила перевозки молочных продуктов Молочные продукты относятся к категории скоропортящихся. Поэтому они должны доставляться до потребителя или к месту реализации в кратчайшие сроки. При...
Популярные мягкие сорта сыра: характеристики и вкусовые качества Мягкие сыры отличаются от твердых своей нежной сливочной или творожной консистенцией. Они производятся без применения такой...