Полутвердые сыры: технология изготовления и отличия от других видов сыра Сыр относится к молочным продуктам, которые любят как дети, так и взрослые. Существует несколько его сортов, и...
Технология приготовления сметаны Сметаной называют кисломолочный продукт, который может как употребляться в пищу самостоятельно, так и использоваться для добавления в различные блюда. Если...
Нормы суточного потребления молока и молочной продукции для детей Молочные продукты занимают важное место в рационе питания любого ребенка. Они содержат кальций и белок, необходимые для...
Какая разница между пастеризованным и стерилизованным молоком В настоящее время существует множество видов молока , различающихся содержанием жира, сроком хранения, способом обработки....
Как выбрать сметану на рынке? Сметана - это особенный продукт, который можно употреблять как в чистом виде, так и использовать для приготовления различных блюд или применять в качестве...
Что такое ультрапастеризация молока? Сырое молоко и производные от него продукты являются товарами скоропортящимися. С целью продления срока хранения молочной продукции она подвергается...
Чем полезны кисломолочные продукты Принципы здорового питания, основой которого является соблюдение режима, употребление полезных продуктов и исключение из меню вредной пищи, служат залогом...
2
Виды термической обработки молока Молоко - это вкусный и полезный продукт, который содержит огромное количество веществ, необходимых для организма человека. Если вы хотите приобрести...
Как правильно установить торговую наценку на молочную продукцию Торговая наценка - основной инструмент увеличения прибыли для предпринимателя. Так называют разницу между закупочной стоимостью...
Условия и сроки хранения молочных продуктов Для обыкновенного потребителя длительность хранения молочных  товаров определяется, как правило, сроком годности, указанным на упаковке....
Какие молочные продукты пользуются наибольшим спросом Польза молочных продуктов известна практически каждому. Их начинают давать детям с самого раннего возраста, поскольку они помогают...
Полезные свойства молочных продуктов Молоко – это натуральный продукт, который приносит организму человека неоценимую пользу. В его состав входят все необходимые вещества, которые помогают...
Виды молочных продуктов Сегодня покупателям представлен огромный ассортимент продовольственных товаров на любой вкус. Купить молоко или молочную продукцию не составит труда благодаря...