Сыр полутвёрдый «Моцарелла Панини» с базиликом с массовой долей жира в сухом веществе 45% 250 г
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молоксвёртывающий фермент микробиального происхождения, базилик.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 18,4 г
Жиры – 20,3 г
Энергетическая ценность – 256,3 ккал (1,07 МДж)
Хранить при температуре от +2 °С до +6 °Спри относительной влажности 75-85 %.
Упаковано под вакуумом.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.
ТУ BY 490871155.012
Название сыра происходит от итальянского Panini. Так называют традиционный итальянский закрытый бутерброд. Существует бесконечное множество начинок для панини, но классической считается: сыр, ветчина, помидоры и соус песто.
Сыр Mozzarella Panini – разновидность полутвердой моцареллы, представленная в 2-х пикантных версиях: с добавлением базилика или паприки. По сравнению с традиционной рассольной моцареллой этот сыр менее влажный, хранится без рассола, хорошо натирается и плавится.
Диапазон применения такого сыра невероятно широк: от самостоятельной закуски (за счет яркого пикантного вкуса натуральных добавок) до кулинарии (вкус cтановится еще ярче при нагревании) Другими словами, Mozzarella Panini одинаково хороша как в обычном бутерброде (холодном или горячем), так и в сложно-приготовленном блюде (паста, лазанья, пицца).
