Сыр полутвёрдый "Мир Вкуса" "Российский фирменный" с массовой долей жира в сухом веществе 50% отпускается целой головой ~8 кг.
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), закваска мезофильно - термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Может содержать следы лизоцима.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 23,5 г.
Жиры – 29,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – 355 ккал (1,473 МДж).
Хранить при температуре от 0°С до +4°С при относительной влажности не выше 85%, в том числе после вскрытия упаковки.
ТУ BY 200093343.084-2020
Российский сыр - это полутвёрдый сорт сыра, который был разработан в СССР в 60-х годах. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока с добавлением закваски и сычужного фермента.
Российский сыр имеет светло-желтый цвет и плотную текстуру. Он обладает мягким, слегка кисловатым вкусом с ореховыми нотами. Российский сыр обычно имеет жирность около 50%.
Этот сорт сыра отлично подходит для приготовления бутербродов, салатов, пиццы и других блюд. Российский сыр также можно использовать в качестве закуски, нарезав его на тонкие ломтики и подав с медом, джемом или свежими ягодами.
Российский сыр содержит много полезных веществ, таких как кальций, фосфор и витамин B12. Регулярное потребление этого сыра может помочь укрепить кости, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также нормализовать работу нервной системы.