Живое козельское масло топленое массовая доля жира 99% в контейнере 150 г.
Состав: масло сливочное.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Жиры - 99 г.
Энергетическая ценность – 891 ккал (3,73 МДж).
Сроки годности:
при температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток,
при температуре минус (6±3) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 90 суток,
при температуре (3±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 30 суток.
ГОСТ 32262-2013
Топленое масло - это молочный продукт, получаемый из сливочного масла путем удаления воды и молочных белков. Оно имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для жарки и других видов тепловой обработки. Топленое масло также содержит меньше лактозы и казеина, чем сливочное масло, что может быть полезно для людей с аллергией на эти вещества.
